不要迷信名目繁多的养殖技术
养猪心得之二:不要迷信名目繁多的养殖技术
能将猪养好的养殖技术就是好技术,不要迷信名目繁多的养殖技术。
通风良好、温度适宜对养猪十分有利,选猪舍很有学问。但也不要去给猪舍安空调,空调解决温度问题,但解决不了通风问题。
也不要为了降低成本,拿鸡粪或兔粪喂猪。
给猪吃鸡粪,鸡粪就是饲料了,谁敢说鸡粪是饲料?
鸡粪中含有害物质,高铜,高锌……
鸡粪中含有寄生虫卵(球虫、线虫)、粪嗅素、吲哚、嘌呤、肠黏膜脱落的细胞以及肉眼看不到的微生物…..
鸡粪中含有某些鸡猪共患的传染病……
还有为了让猪吃鸡粪而添加鸡粪中的酵母片、糖钙片、乳酸菌及消毒粉(次氯酸钠或高锰酸钾)……
这样的饲料喂出的猪怎么吃?
时下在养猪界里又出现了一个热门话题——发酵床养猪技术,这个技术争议很大,望有把握再采用。
发酵床养猪技术的原理是在猪舍内利用高效有益微生物与垫料(杂木锯沫)建造发酵床,猪将排泄物直接排放在发酵床上,利用生猪的拱掘习性,加上人工辅助翻扒,使猪粪尿和垫料充分混合,通过有益微生物菌落的发酵,使猪粪尿的有机物质得到充分的分解和转化的一种养猪生产模式。粗项上看,是一种比较生态和环保的养殖技术。
这项养猪技术最早始于日本一猪场,是因为要解决养殖粪便处理而出现的技术,后经日本相关大学专家总结与逐步完善而形成了完整的技术体系。80年代始,发酵床养殖技术在日本与荷兰得到推广与应用,进入上世纪九十年代,该项技术在世界各国得到了应用与推广。我国上世纪九十年代,在部分省市开展了发酵床养殖技术的试验示范,但一直未能进一步推广应用,当07年和08年出现生猪暴利的局面后,随着一些外行养猪人介入养猪来,加之当今生态环保的口号愈喊愈响,这项技术随既又有成了一部分人谋利的工具。在网络媒体上四处传播该项技术是如何的环保和实惠。
那么发酵床养猪技术是否真的就像我们所说的那样环保和生态呢?这个答案是肯定的,但是也是要具备一些条件的。因为当今不完善的发酵床养猪技术具备了以下几大缺点:
1发酵床养猪法猪舍内不能使用化学消毒药品和抗生素类药物,如果使用,将杀灭和抑制微生物。(这一点是最至命的)
2建设成本高,猪舍占地面积大,现有的猪舍不能用,要一大笔费用来改造(要垫3尺厚的锯木,而且要杂木的,一旦大规模使用,锯沫资源又是首当其冲问题。)
3养猪成本不一定能下降。有些发酵床养猪法的推广者强调一次性喷洒菌液可以维持很长时间的菌种生长。要知道,菌种的生长是和垫料的组成以及温湿度直接相关。就目前所呈现的比较粗犷的垫料组成(甚至垫料的组成成分还可以根据当地资源进行调配),能否对菌种的生长提供适宜的条件呢?显然不行,那就需要定期喷洒,但菌液的成本代价又是非常高的,因为对浓度要求比较高,势必会增加成本。另外,猪在猪栏活动范围大,跑来走出消耗能量,饲料转化率可能下降。
4发酵床是靠木屑、米糠等粉状物吸收猪的排泄物,而猪有拱食的习惯,木屑、米糠等粉状物会因为猪 拱食物进入呼吸道,造成呼吸道疾病。
5发酵后在垫料中存在着大量的霉菌毒素,猪有拱食的习惯,猪只采食霉菌毒素后,常引起免疫抑制,抵抗力下降,饲料报酬不升而降。
6季猪舍内温度过高,影响猪的生长发育,
7床面湿度必须控制在60%左右,湿度过低不利于微生物繁殖,并会导致猪发生呼吸系统疾病,而湿度过高猪寄生虫病危害严重,猪在啃食菌丝时将虫卵再次带入体内而发病,而且皮肤病危害严重。(在我国一些地区,已经有屠宰商排拆这种猪,说是皮肤发黄,宰后胴体色观不好,笔者认为是锯沫的松香问题).
8发酵床养猪法猪群转群较为不便,饲喂也较麻烦,如果没有配合较先进的饲喂设备,饲养员的劳动量不一定能降低。
9由于猪舍是半开放式的,受外界的环境变化的影响,如何使菌种在不同的气候条件下都能发挥较高的效率也是一个需要解决的问题。而且单位面积饲养猪的头数过多,床的发酵速度就会降低,不能迅速降解、消化猪的粪尿。


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