新年采草莓
新年采草莓
今年元旦过年的氛围很淡，新年钟声响起时，窗外的鞭炮声无几，弄得我也不好意思到外面放鞭炮，生怕影响别人休息一样。
往年过元旦，我总是年底黄昏先去玲珑山上香，烧香的人很多，车子很堵，可今年却很冷清，山门虚掩，烛光暗曳。幸好遇到一老乡僧人乘如，带我找来一居士，才请到了香。
冷清也罢，那就自娱吧。元旦总要吃饺子，吃饺子最好是荠菜馅，荠菜馅饺子在江浙一带很流行，好吃足以和我们东北的酸菜馅饺子相媲美。荠菜为十字花科荠属中一二年生草本植物，嫩叶可食用，颇受城乡人民喜爱。辛弃疾有一首农村即景词就写了荠菜：“陌上柔桑破嫩芽，东邻蚕种已生些。平冈细草鸣黄犊，斜日寒林点暮鸦。山远近，路横斜，青旗沽酒有人家，城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”。你说荠菜惹人喜欢不？
吃荠菜馅饺子不容易，有荠菜才可谈吃荠菜馅饺子，以往为吃荠菜馅饺子总是开车到乡下，去桑田里采野生荠菜，很麻烦。可工夫不负有心人，近一阶段我发现菜场也有荠菜卖，但不是总有，要看运气了。
元旦一早，我就去了菜场，呵，几个老太太正在择荠菜，不多，刚2斤，正好。就这样，美美吃上一顿荠菜馅饺子。过后我一想到元旦老太太还起早去采荠菜来卖，便心凝重起来，勤劳的人民说的就是她们，一如我的母亲！
“ 想采草莓，现在正是时候。”朋友的一个电话鼓起我新的情趣。
是形如鸡心、红似玛瑙的草莓吗？
是万绿丛中的点点红玉般的草莓吗？
是柔软多汁、香味浓郁的草莓吗？
太诱惑人了！
我们立即驱车去阔滩采草莓、尝草莓。
草莓又叫洋莓、地莓、地果、红莓等，在园艺上属浆果类果树，近年也进入大棚，返季种植。目前我国已有中国草莓文化节，安徽省长丰县被誉为中国草莓之乡。但草莓是个世界性水果，据日本共同社去年12月25日报道，日本“农业食品产业技术综合研究机构”的九州冲绳农业研究中心日前开发出一种又大又甜、颜色鲜艳的草莓新品种。由于大颗的草莓比高尔夫球还要大，新品种被命名为“硕果”。草莓是越养越大！
阔滩应是大棚草莓基地，到处是塑料大棚，果农在忙碌着，一脸的喜悦。
走进大棚 ，葱茏茂密的绿枝上点缀星罗棋布的草莓果，草莓真的红了。
我上前采了一颗硕大草莓，把它含在嘴里，它是那样的香，那样的甜，这那沁人心脾的香甜把我的思绪引向了六月，那是草莓最盛的时光。只是我不知道它到底是晚熟，还是早熟？
也许草莓的馨香是没有季节的。
作者简介：韩秀山，工学硕士，高级工程师，曾任二杂志副主编。业余写诗，先后在《作家》、《上海文学》、《诗神》、《诗人》等几十家报刊发表诗歌500多首，现为浙江三鼎科技有限公司总工程师，系吉林作家协会会员、中国化工作家协会会员。
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